Bildung
Ob in der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, dem Forst oder Gartenbau – das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg ist erster Ansprechpartner für die Aus- und Fortbildung in der Region.
Meldungen
Mit dem Beginn des neuen Schuljahres starten am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Bamberg gleich zwei Bildungssäulen in ein weiteres erfolgreiches Jahr: die Hauswirtschaftsschule sowie das BiLa (Bildungsprogramm Landwirt). Mehr
Neue Bewerbungsrunde
Staatsehrenpreise "Vorbildliche Ausbildung"
Ihr Betrieb setzt sich mit großem Engagement für seine Auszubildenden ein – ganz nach dem Motto "Fördern – Fordern – Voranbringen"? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich um den Staatsehrenpreis für vorbildliche Ausbildung: im Erwerbs- und Produktionsgartenbau, im Garten- und Landschaftsbau und in der Landwirtschaft.
Weitere Infos - Staatsministerium 
Land.Schafft.Bayern
Der Podcast des Staatsministeriums
In unserem Podcast erfahren Sie alles über spannende Berufe rund um Ernährung, Land- und Forstwirtschaft und Tourismus. Lernen Sie mit uns Persönlichkeiten und deren Traumjobs kennen – von Alltagsmanagern bis Zukunftsexpertinnen. Außerdem in jeder Folge: Persönliche Einblicke, (Fun) Facts und Tipps.
Podcast - Staatsministerium
Mit einer stimmungsvollen Schulschlussfeier verabschiedete die Landwirtschaftsschule Bamberg Anfang Juni die Absolventinnen des einsemestrigen Studiengangs Hauswirtschaft. 14 engagierte Studentinnen erhielten an diesem Tag ihren Abschluss zur Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Mehr
Die 24. Ausbildungsmesse des Landkreises Forchheim überzeugte am 10. Mai 2025 erneut mit einer starken Besucherresonanz und hervorragender Organisation. Mit rund 120 Ausstellern und über 240 vorgestellten Ausbildungswegen wurde ein neuer Rekord aufgestellt. Die Messe hat sich als wichtiger Baustein der regionalen Berufsorientierung fest etabliert. Mehr
Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Bamberg lud im Rahmen des Bildungsprogramms Landwirt (BiLa) rund 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmer zu einem Praxistag ein, um sich Wissen zum Thema Waldbau anzueignen. Zwei Experten aus den eigenen Reihen gestalteten einen informativen und lehrreichen Nachmittag im Wald. Mehr
© Schmidhuber/StMELF
Das Kita-Aktionsprogramm "ALLES IN ORDNUNG" fördert hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen bei Kindern in Kitas. In Oberfranken gibt es 2025 noch eine Fortbildung dafür: am 17. November in Kulmbach. Mehr
Das Essen in der Kindertagespflege soll schmackhaft, hochwertig und möglichst regional geprägt sein. Um den hohen Anforderungen der jungen Esser gerecht zu werden, haben sich sechs Tagesmütter und ein Tagesvater zu einem gemeinsamen Kochkurs zusammengefunden. Mehr
Schwerpunkte
Der einsemestrige Studiengang der Abteilung Hauswirtschaft vermittelt Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, dem Familien- und Haushaltsmanagement. Voraussetzung ist ein Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt. Mehr
Alltagskompetenzen
© Christian Schwier – stock.adobe.com
Das Konzept "Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben" des Staatsministeriums für Unterricht und Kultus (StMUK) zielt darauf ab, Schülerinnen und Schüler zu befähigen, sich im Alltag zurechtzufinden. Mit unseren Angeboten unterstützen wir Lehrkräfte und Schule fachlich fundiert, das Konzept umzusetzen. Mehr
