Neuer Vorbereitungslehrgang startet im November 2025
Meisterin und Meister der Hauswirtschaft werden

Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter haben ab November 2025 die Gelegenheit, ihre Karriere im Bereich Hauswirtschaft auf die nächste Stufe zu heben. Die Regierung von Oberfranken bietet in Zusammenarbeit mit Familie und Bildung im DHB Erlangen e.V. (DHB) einen neuen Vorbereitungslehrgang für die Abschlussprüfung zum Meister der Hauswirtschaft/zur Meisterin der Hauswirtschaft an.

Diejenigen, die Führungsaufgaben in hauswirtschaftlichen Betrieben übernehmen, unternehmerisch tätig werden oder den Berufsnachwuchs ausbilden möchten, haben dabei Gelegenheit, die vielfältigen beruflichen Möglichkeiten zu entdecken, die der Abschluss als Meisterin bzw. Meister der Hauswirtschaft bietet.

Berufliche Perspektiven und Tätigkeitsbereiche

Inhalte des Vorbereitungslehrgangs

Betriebs- und Unternehmensführung

1. Unternehmensgründung und Unternehmenssicherung
2. Personalmanagement
3. Qualitätsmanagement
4. Projektmanagement

Hauswirtschaftliche Versorgungs- und Betreuungsleistung

1. Strukturieren und Gestalten des Alltags von Personen und Personengruppen
2. Verpflegung, Speisenzubereitung, Service
3. Gestalten von Wohn- und Betriebsräumen
4. Reinigen und Pflegen von Wohn- und Betriebsräumen
5. Reinigen und Pflegen von Textilien

Berufsausbildung und Mitarbeiterführung

1. Allgemeine Grundlagen
2. Planung der Ausbildung
3. Mitwirkung bei der Einstellung von Auszubildenden
4. Ausbildung am Arbeitsplatz
5. Förderung des Lernprozesses
6. Ausbildung in der Gruppe
7. Abschluss der Ausbildung
8. Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement

Unterrichtsort und -zeiten

Folgende Zugangsvoraussetzungen sollten Sie erfüllen:

• Berufsabschluss Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin und 2 Jahre Berufspraxis oder
• 5 Jahre Berufspraxis mit hauswirtschaftlichen Führungsaufgaben